的绿色安全吗，真实情况究竟何?近日，过星级酒店、品市场等径买了4种自制月饼，并至北京家品安全级实验测酸价过氧化值情况测结果显示，4种自制月饼中2种出酸价超标，并且其中种超2倍同时，4种月饼中有一种出过氧化值超标明显中国农业大学品科与“国产亚洲日韩探花”高但效果不错，人感觉新鲜，经典菜品还能留下来，酒店获益不少。我正划举办贵州美节和泰国美食节，进步激发消费的消费频率。前不久率队前往意大利阿塔酒店集团旗下酒店举办中国美食节的北民族店副总经理吴宏富对表示，在罗阿旗下酒店举办的国美食节取得了极大的成功，吸

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使油溶解冷至温,加人酚酞指示2-3,加入以氢氧化钾标准滴定溶液，观察颜色变化。实验结果：实验结果显示，从四星级酒店购买的制月饼样品的酸价值是364/;从知名厅买的制月饼样品的酸价值是003/;从品市场买的两自制月饼样品的酸价值分1402/78/。实验分析：实验。

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量的标志;来，酸价越小，明油脂质量越好，新鲜度和精炼程度越好过氧化值是指油脂和脂肪酸氧化的程度，判断食品质量和变质程度的标志。这两项指标都超标，说明这两种自制月饼制作时用的油质量不好，油脂不新;而且月饼已经始变质这制月饼中的脂在长期保存过程中，由于

良好反应链，为以后继续拓亚洲乃至国际市场积丰厚的经验加速大华区酒店布局万象城酒店效果图国乃至亚洲是全球旅游市场发展迅猛的地区随日益富与讲究的中国游客旅游需求的不断提高，旅游质量的高度重，创新性化的酒店服务呼之出。雅辰酒店理集团旗下两大品牌酒店世民

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